肉食性動物不可避- 三種最好買到的葡萄酒品種

 肉！有這麼一群人，他們無肉不歡，不論是燒烤、宴會、自助餐，他們的眼中彷彿只有一個目標 - 肉。對於這些「肉食性動物」，WINE&TASTE 品迷網誠摯地推薦三種葡萄品種釀造的葡萄酒，保證能讓你的肉食體驗再進化

圖片來源

 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）

暱稱CS, 或者是Cab的它在紅葡萄品種中所展現出來的影響力，有人稱為紅葡萄之王，由於能適應各種不同氣候，目前卡本內蘇維濃在世界各地都有種植，又以法國波爾多、澳洲、智利與美國等地區的紅酒最為出名。卡本內蘇維濃有數不清的優點，它的表皮顏色夠深，所以能夠萃取出漂亮的暗紅色酒色，因為皮夠厚，所以可以提供足夠的單寧和澀味來增加酒的口感，即使在新年份的紅酒中也可以感受到它強勁的風味。卡本內的看家特色就是不輕的口感，以及黑醋栗等深色水果、還有辛香料的氣息。

卡本內蘇維濃適合配什麼？配上現烤的肉，灑點鹽巴胡椒，不要加什麼其他的醬料了。一口酒一口肉，肉汁、胡椒和卡本內蘇維濃的橡木桶氣息可是絕配......到WINE&TASTE品迷網繼續閱讀全文！
小叮嚀：未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康