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2014年8月28日 星期四

新手推薦!「葡萄酒講談社盲飲比賽」-使用葡萄酒款一覽

 這次由葡萄酒講談社所舉辦的盲飲大賽,四輪比賽下來,總共用了將近60款各有特色的紅白酒。這些葡萄酒由講談社的老師選出,能代表各產區的經典品種與風格,葡萄酒新手們別忘了記下來,這將是你品味葡萄酒的敲門磚!
「葡萄酒講談社盲飲比賽」-使用葡萄酒款一覽
 第一輪比賽

白酒

Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes 2013(法蘭絲)
Franz Kunstler Riesling Qba Dry 2011 (長榮)
Wente Morning Fog Chardonnay 2012(橡木桶)
Hugel & Fils Gewurztraminer 2011(酩洋)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013(酩悅軒尼詩)

紅酒

Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2012 (星坊)
Columbia Crest Grand Estates Merlot 2010(長榮)
.....到品迷網繼續看完整名單!
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小叮嚀:
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康

2014年8月27日 星期三

品酒達人們的龍爭虎鬥-「葡萄酒講談社盲飲大賽」

 喜歡葡萄酒很簡單,但「品出葡萄酒門道」卻不是件容易的事,從產區、品種到年份,無一不是一門大學問,不看酒標的「盲飲(Blind Tasting)」,更是難上加難。就在台灣時間8/16的下午,台灣知名葡萄酒媒體-葡萄酒講談社舉辦了第一次的「2014葡萄酒講談社盲飲比賽」,召集各方的10隊好手,對自身的品酒之路進行最直接的考驗。
品酒達人們的龍爭虎鬥-「葡萄酒講談社盲飲大賽」
 一往如昔的夏日週六午後,明明不是用餐時間,但台北市知名的葡萄酒主題餐廳「Winederful旺得福」中卻擠滿了人,氣氛帶點興奮,又令人感到緊張。原因無他,正是因為「2014葡萄酒講談社盲飲比賽」即將開始。
這場由葡萄酒講談社舉辦的盲飲比賽,在台灣葡萄酒圈可以說是第一次,由講談社的莊才勳(Aaron Chuang)與屈享平(Hp Chu)兩位老師舉辦。賽制採單一淘汰制,兩隊捉對廝殺,品飲數款葡萄酒後,猜出品種、產國、產區與年份後,直接以分數決定高下。
品酒達人們的龍爭虎鬥-「葡萄酒講談社」盲飲大賽
聚集各方酒商、愛好者與講師的參賽陣容,以及聞名而來的觀眾們
一開始的範圍集中在一般品酒人熟知的品種和產區- 例如卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)和麗絲玲(Riesling)等,產區則是遍佈全球,從法國波爾多到紐西蘭的、智利都在範圍之內!
到了準決賽,品飲的酒款更從二紅二白變為三紅三白,品種更增加了較地區性的葡萄品種,到了決賽,甚至連奧地利的Gruner Veltliner葡萄都出現......到品迷網繼續閱讀全文!blog_link  
小叮嚀:
未成年請勿飲酒,過量飲酒有害健康