2017年6月10日 星期六

【產區介紹】全球十大葡萄酒產國 - 羅馬尼亞

沒錯,你可能知道傳說中吸血鬼始祖德古拉是來自現今羅馬尼亞的外西凡尼亞(Transylvanian)地區,但你知道,就連古神話中色雷斯人(Thracians)所信奉的歡愉酒神戴奧尼索斯(Dionysus),也是源自於如今的今羅馬尼亞嗎?

前鐵幕國的緩慢興起

位於東歐的羅馬尼亞是全歐第 11 大國,也是歐洲產量第五大葡萄酒產國,更是全球前十大葡萄酒產國之一。但直到近年來開始專注於提升葡萄酒品質之前,羅馬尼亞還只能說是個以量為主的餐酒產國。根據該國管理釀酒葡萄與葡萄酒的機構表示,直到 2012 年,羅國全境葡萄園中只有不到 ⅔ 是屬於較適合釀造葡萄酒的歐洲種(Vitis vinifera),這是因為羅馬尼亞過去政治動盪不安,直接影響到葡萄酒業、甚至其它產業的發展。

事實上,羅馬尼亞要到1989 年爆發革命,推翻獨裁者 Nicolae Ceauşescu 長達 24 年的極端政權後,才算是真正脫離了蘇聯鐵幕與獨裁政治的陰影,回歸民主的懷抱。在這之前的共產時期,境內許多葡萄園都歸國有;釀酒部分,也有約莫 60% 為公立合作社所有,僅 10% 屬於私人營運企業或國家成立的釀酒葡萄植栽機構。所幸,從 1990 年代早期開始,已有愈來愈多酒莊成功私有化,轉型求質而非量。

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