不是只有納帕谷產葡萄酒
有人說，美國是個文化大熔爐，充斥著形形色色的人，而唯一連結大家的就是對酒精的熱愛。美國50州雖然不見得都能發展葡萄酒產業，但每一州都有生產葡萄酒，就近服務並獲得在地居民的支持。我想這就是葡萄酒迷人的地方：品質好當然重要，但多元性更是讓大家持續在圈裡流連忘返的主因，畢竟再好的酒，天天喝還是會膩，不如多去發掘一些不一樣的，讓自己的味蕾去探索。索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應許之地
美國的產區總共有約230個AVA (美國葡萄種植地區，American Viticultural Area)(註1) ，當中約140個在加州(註2)。由於AVA如字面上的意義僅是用以表達葡萄種植的地區，會有許多小的AVA是落在大的AVA裡頭，如同莊園酒、村莊酒的概念。知名的納帕谷AVA旁邊，其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當，區域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。到 WINE & TATSE 品迷網繼續閱讀全文！
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