認識勃根地的白酒寶地-夏布利（Chablis）

 回想一路走來選購葡萄酒的經驗，在選購勃根地白酒時，都會出現一個奇妙的選項-夏布利（Chablis）。大多數時候是價格讓人心動，但又覺得夏布利彷彿自成一個世界，跟勃根地的印象始終連不太起來。今天應品迷網之邀，用我的角度跟各位一起來想想「夏布利」到底是怎樣的一個產區

夏布利是不是勃根地的一部分？

地圖來源

之前曾聽過酒友們討論，到底夏布利是不是勃根地的一部分？就我看來，我會說：官方說法的確是，但是每個人也可以自由心證！

這樣的回答有點不恰當，因為勃根地官方網站已經明文將夏布利列入其中，分級制度也是比照辦理，所以實質面上討論的空間不大。但我可以體會酒友們的心情，畢竟夏布利的頂級園跟金丘的頂級園，在價位上就是差了三四倍，而愛酒成性的朋友，將感情投射在自己珍愛的酒款上也是在所難免，我也時常這樣。就像百大女神選拔，每個人也是各有所愛，不會因為誰比較知名或是誰拍比較多廣告就有一致的順序一樣......到品迷網繼續閱讀全文！
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