葡萄酒的身分證 – 德國酒標介紹

德國是個寒冷的葡萄酒產區，葡萄果實不容易熟成，所以在當地各酒標所特別注重標示的，不是品種或品牌，反而是葡萄酒的成熟度。馬上來看一個範例:

1. 酒莊名

2. 年分

3. 葡萄品種

4. 葡萄的成熟度 (詳情請見下文)

5.葡萄酒風格 (酒莊可選擇性著名)

6. 葡萄園

7.德國葡萄酒產區 (共13個)

8. 裝瓶方式 (釀酒合作社，酒廠，或是酒商裝瓶各有不同標示)

9. 裝瓶者的地址

10. 品質分級制度 (詳情請見下文。）

11. 官方品管號碼 (Approval Number，此號碼容許買家追蹤該酒款的官方品管機制與紀錄)

12. 容量

13. 酒精濃度

14. 其他認證機構著名

 

德國葡萄酒怎麼分級？進入品迷網繼續閱讀

品迷誌為品迷網每月固定發行的微生活雜誌

以圖文方式介紹葡萄酒的不同風貌。葡萄品種、酒莊與食物搭配，讓你輕鬆喝懂葡萄酒。

 

小叮嚀：未成年請勿飲酒喔！