2013年11月15日 星期五

一次看懂葡萄酒產區-法國波爾多(Bordeaux)(下)

法國波爾多(Bordeaux)(下)
大家還記得上集的波爾多介紹嗎?這次品迷網與知名葡萄酒部落客Odin繼續合作,帶你讀懂波爾多酒標,還搞懂各個產區!

波爾多產區簡介

波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafite Rothschild、Ch. Mouton Rothschild、Ch. Latour、Ch. Haut-Brion。Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau,其葡萄酒佔法國全部產量的34%。葡萄酒的品質依產區劃分,產區範圍愈小,品質愈高。

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小叮嚀:未成年請勿飲酒喔

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