2013年11月19日 星期二

輕鬆喝懂葡萄酒品種-格那希(Greneche)

輕鬆喝懂葡萄酒品種-格那希(Greneche)
若你喜歡西班牙的紅酒,或是法國教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)或隆河的紅酒,相信你對這個品種已經有許多心得了。不過,你知道17世紀時,Greneche在勃根地甚至被拿來和黑皮諾(Pinot Noir)混釀嗎?現在就讓品迷網來帶你看看這個有趣的品種:

Greneche小檔案

果味:草莓、黑莓和山莓。
其它風味:茴芹、煙草、柑橘皮和肉桂
橡木桶:橡木桶陳釀的時間通常為中等
單寧:中等偏低
酸度:中等
酒精度:13.5%-16%
常見別名:Cannonau(義大利)、Garnacha(西班牙)、Garnatxa(西班牙)、Grenache Noir和Alicante –rare。

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小叮嚀:未成年請勿飲酒喔

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